武夷山市岩茶厂是武夷山市创办最早的岩茶厂之一，武夷山市岩茶厂解放初期由著名茶人黄道清经营，名为福龙茶厂，1990年更名为武夷山市岩茶厂。现任武夷山市岩茶厂厂长陈荣茂绰号“西瓜”，又称“曦瓜”。办厂以来，武夷山市岩茶厂继承和发杨武夷岩茶的优良传统 ，积累了一套传统工艺与现代科技相结合的独特制茶技术，二十世纪五十年 代至九十年代，母树大红袍一直由武夷市岩茶厂管理和监制。武夷山市岩茶厂拥有茶园2600多亩，大部分产于著名的岩茶产地三坑（慧苑坑、牛栏坑、倒水坑）两涧（九龙涧、流香涧)地理环境得天独厚，主要品种有大红袍、状元红、半天腰、水金龟、小红袍、不见天、白瑞香、肉桂、老枞水仙、以及鬼洞的铁罗汉、白鸡冠、红孩儿、老君眉等上百个品种。目前拥有“大王峯”“曦瓜大红袍”等品牌。